2 стакана нашинкованной квашеной капусты,
2 луковицы,
2-3 ст. ложки сливочного масла,
соль, перец
Нашинкованную квашеную капусту сварить в соленой
кипящей до мягкости (1.30 часа), смешать
с нашинкованным поджаренным с маслом луком,
слегка поджарить, поперчить и посолить.
Можно добавить рубленые яйца.
Начинка из квашеной капусты

Похожие посты:
Начинка из грибов

200 г сушеных грибов или 1/2 тарелки свежих, 3-4 ст. ложки сливочного масла, 2 луковицы, 1/2 стакана сухарей или муки, Дальше

Начинка из творога

400 г творога, 4 желтка, 3-4 ст. ложки сливочного масла, 1-2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка муки, соль Творог Дальше

Начинка из моркови

б шт. средней величины моркови, 2-3 ст. ложки сливочного масла, соль Очищенную морковь вымыть, крупно нарезать, сварить в соленой воде Дальше

Начинка из свежей капусты

1 тарелка свежей нашинкованной капусты, 3-4 ст. ложки сливочного масла, 2 луковицы, 1/2 стакана сливок, 4 яйца, 2-3 ст. ложки Дальше