1 1/4 стакана муки,
1 стакан растопленного сливочного масла,
2-3 ст. ложки воды,
соль,
1 ст. ложка сливочного масла
для смазывания противня
Вымлесить крутое тесто из муки, растопленного
сливочного масла, небольшого количества воды
и соли. Выдержать тесто под салфеткой 10 мин,
тонко раскатать в пласт, вырезать из него выемкой
или стаканом кружки, наколоть иглой, смочить водой,
посыпать сверху солью и выпекать на смазанном
маслом противне в не слишком горячей духовке.

Похожие посты:
Шоколадныe печенья-гнезда

Хлопья овсяные быcтрого приготовления - 150 гр Масло сливочное - 60 гр Сахар - 150 гр Молоко - 100 мл Дальше

Миндальный пасхальный кекс со сливочной начинкой

Мука - 2 стакана Масло сливочное - 100 гр Сахар - 1 стакан + 2 ст. ложки Сахар ванильный - Дальше

Стружки по французски

1 стакан растопленного сливочного масла, 1 стакан муки, 1 стакан выпущенных яиц, 1/2 стакана рубленого миндаля, 1 стакан сахара, цедра Дальше

Хворост

2 1/2 стакана муки, 4 ст. ложки сливочного масла, 10 желтков, 2 ст. ложки сахарной пудры, соль, фритюр для жарения, Дальше