2 1/2 стакана муки,
1/2 стакана сахара,
1 яйцо,
1/2 стакана меда,
1/2 стакана тертого миндаля или других орехов,
по 1/2 ст. ложки молотых корицы и гвоздики,
пищевая сода,
соль
Яйцо растереть с сахаром, медом, добавить пряности,
муку, соду, соль и вымесить тесто. Раскатать в пласт
толщиной 1 см, уложить на смазанный маслом или
посыпанный мукой противень, посыпать тepтым
мииндалем и выпекать в не слишком горячей духовке
15 мин. Охладить, нарезать, покрыть глазурью или
переслоить повидлом.
Коврижка медовая

Похожие посты:
Коврижка постная

Мука - 2 стакана, Сахар - 1 стакан, Meд - 2 ст. ложки, Какао-порошок -  2 ст, ложки, Сода гашеная Дальше

Коврижка

2 1/2 стакана муки, 3 яйца, 2 стакана сметаны,, по 1/2 ч, ложки молотых корицы и гвоздики, 1 ч. ложка Дальше

Пышки, жаренные во фритюре

3 стакана муки, 1 стакан молока, 2 ст, ложки дрожжей , 10 желтков, 1/2 стакана сахара, 2-3 ст, ложки сливочного масла, Дальше

Пряники медовые

1/3 стакана темного меда, 1 1/2 стакана сахара, по 1/2-1 ч. ложке корицы и гвоздики, 1 яйцо, 1 ст.ложка соды, Дальше