Корзиночки с безе

Для теста:
200 гр маргарина,
0.5 стакана сахара,
0.5 стакана сметаны,
щепотка соли,
0.5 ч. ложки соды,
около 2 стаканов муки

Для безе:
4 яичных белка,
1 стакан сахара

Маргарин порубить с 1.5 стакана муки в крошку.
Добавить сахар, сметану, соль и соду, все хорошенько перемешать.
Замесить тесто, разделить его на кусочки и уложить тонким слоем в формочки
для выпечки кексов. Поставить в духовку при темпераryре 200 градусов.
Выпекать до золотистого цвета. Корзиночки достать из формочек горячими.
Белки взбить миксером в пышную пену, добавить сахар и еще раз взбить.
При помощи корнетика выложить взбитые белки в песочные корзиночки
и запечь в духовке при темпераryре 220 градусов до бежевого цвета.
Корзиночки с безе

Похожие посты:
Видео-рецепт: Песочное тесто для пирога
Видео-рецепт: Песочное тесто для пирога

Смотрите, как готовить основу для песочных пирогов, тартов и тарталеток. Песочное тесто очень просто сделать в домашних условиях. Ссылка на Дальше

Печенье сбивное или пирожное Безе видео рецепт
Печенье сбивное или пирожное Безе видео рецепт

Сайт канала : Оригинальный рецепт из Книга о вкусной и здоровой пище : Яичные белки взбить веничком в крепкую пену Дальше

Птифуры шоколадные

5 яиц, 3/4 стакана сахара, 2/3 стакана муки, 1/2 стакана крупно толченных ядер орехов, 3-4 ст. ложки тертого шоколада, 1/2 Дальше

Птифуры ореховые

8 белков, 2 стакана очищенных ядер орехов, 2 стакана сахара, Взбитые в густую пену белки растереть с сахаром в пышную массу, Дальше