2 стакана сливочного масла,
1 стакан сахара,
4 стакана муки,
1 ст. ложка сливочного масла
и 1 яйцо для выпекания,
соль
Растопленное масло растереть с сахаром добела,
добавить муку, соль, хорошо вымесить и выдержать
тесто в холодильнике 2 часа. Раскатать в пласт
толщиной 5-7 мм, вырезать из него стаканом кружки-
лепешки, уложить на смазанный маслом противень,
смазать взбитым с водой яйцом и выпекать в не слишком
горячей духовке 15-20 мин. Подавая, посыпать caxapoм.
Коржики песочные

Похожие посты:
Коржики на сметане

2 1/2 стакана муки, 1 стакан сметаны, 2 ст. ложки сахара, 2/3 стакана сливочного масла, 1 яйцо для сллазывания противня, Дальше

Коврижка медовая

2 1/2 стакана муки, 1/2 стакана сахара, 1 яйцо, 1/2 стакана меда, 1/2 стакана тертого миндаля или других орехов, по Дальше

Коврижка

2 1/2 стакана муки, 3 яйца, 2 стакана сметаны,, по 1/2 ч, ложки молотых корицы и гвоздики, 1 ч. ложка Дальше

Пышки, жаренные во фритюре

3 стакана муки, 1 стакан молока, 2 ст, ложки дрожжей , 10 желтков, 1/2 стакана сахара, 2-3 ст, ложки сливочного масла, Дальше