2 1/2 стакана муки,
1 стакан сметаны,
2 ст. ложки сахара,
2/3 стакана сливочного масла,
1 яйцо для сллазывания противня,
соль
Из плуки, стаканы, сахара, соли, растертого
сливочного масла вымесить довольно крутое тесто
и раскатать в лепешку толщиной  5-7 мм. Вьрезать
из нее стаканом кружки, нанести сверху узор тонким
нажимом ножа, уложить на смазанный маслом
противень, смазать взбитым с водой яйцом и выпекать
в духовке 15-20 мин. Подавая, посыпать сахарoм.
Коржики на сметане

Похожие посты:
Блинчики с твороrом в сметане

Для начинки: 300 г творога, 2 яйца, 1 ст. ложка сахара, 100 г сметаны, ванилин Испечь тонкие блинчики, как описано Дальше

Тесто на соде и сметане

2 1/2 стакана муки, 1/2 стакана сахара, 2-3 ст. ложки сливочного масла, 2/3 стакана сметаны, 1/2 ч. ложки пищевой соды, Дальше

Говядина отварная рулетом в сметане

500 г говядины, по 1 корню моркови и петрушки, 1 луковица 1/2 стакана сметаны, 1/2 ст. ложки муки и 1 Дальше

Коврижка

2 1/2 стакана муки, 3 яйца, 2 стакана сметаны,, по 1/2 ч, ложки молотых корицы и гвоздики, 1 ч. ложка Дальше