2 стакана сливочного масла,
2 стакана сахара,
12 яиц,
1 ч. ложка соды,
2 стакана муки,
1/2 стакана мелко нарезанных цукатов,
1/2 стакана изюма без косточек,
1 рюмка рома,
немного соли
Размягченное масло растереть с caxapoм
и вымешивать, постепенно добавляя по три желтка.
Вмешать муку, соду, соль, снова вымесить, добавить
цукаты, распаренный изюм, ром, еще вьымесить
и разложить тесто в выстланные бумагой
цилиндрические формы. Выпекать при умеренной
температуре, а для определения готовности ввести
в кекс деревянную палочку: если тесто к ней
не пристает — выпечка готова.
Кекс "Английский"

Похожие посты:
Кексики на кефире видео рецепт
Кексики на кефире видео рецепт

Кексики на кефире 12шт. Ингредиенты: Мука 230 г Сахар 150 г Кефир 130 мл Сливочное масло 100 г Яйца 2 Дальше

Миндальный пасхальный кекс со сливочной начинкой

Мука - 2 стакана Масло сливочное - 100 гр Сахар - 1 стакан + 2 ст. ложки Сахар ванильный - Дальше

Кекс миндальный

8 яиц, 1 стакан сахара, 1 1/4 стакана растопленного сливочного масла, 2/3 стакана картофельного крахмала, 1/2 стакана толченых ядер сладкого Дальше

Кекс «Английский к чаю»

2 стакана растопленного сливочного масла, 2 стакана сахара, 12 яиц, цедра и сок 1 лимона, 2 стакана муки, 1 1/2 Дальше