Кекс «Английский к чаю»

2 стакана растопленного сливочного масла,
2 стакана сахара,
12 яиц,
цедра и сок 1 лимона,
2 стакана муки,
1 1/2 стакана изюма без косточек,
2 ст. ложки сливочного масла и 1-2 стакана сухарей
для смазывания и посыпания формы
Сливочное масло растереть добела, вмешать сахар
и cыpыe яйца, муку, тертую цедру лимона, его сок
и хорошо перемешать. Добавить распаренный изюм,
разложить тесто в смазанные маслом и посыпанные
сухарями продолговатые формы и выпекать
в не слишком горячей духовке 30-50 мин.
Кекс "Английский к чаю"

Похожие посты:
Сухарики к чаю

б стаканов муки, 5 яиц, 2 ст. ложки сухих дрожжей, 1 1/2 стакана сахара, 3/4 стакана сливочного масла, соль Насыпать Дальше

Булочки к чаю

Для опары: 1 стакан муки, 1 стакан воды, 2 ст. ложки дрожжей Для теста: 2 1/2 стакана муки, 2 яйца, Дальше

Кекс «Английский»

2 стакана сливочного масла, 2 стакана сахара, 12 яиц, 1 ч. ложка соды, 2 стакана муки, 1/2 стакана мелко нарезанных Дальше

Кекс

6 желтков, 2 стакана сахара, 1/2 стакана растопленного сливочного масла, 2 стакана муки, 6 белков, 2 ст. ложки сливочного масла Дальше