600 гр отварного мелкого картофеля,
Большая горсть листьев шпината,
2–3 зубчика чеснока,
250 мл кокосового молока,
200 мл сливок (10%),
1 ст. ложка пасты карри,
2 ст. ложки кунжутного масла,
4 ст. ложки растительного масла,
5 веточек кинзы,
соль

Картофель крупно нарежьте и обжаривайте на растительном масле 4–5 минут, до золотистого цвета.
Добавьте в сковороду крупно нарезанный чеснок, через минуту влейте кокосовое молоко, сливки, пасту карри, листья шпината и крупно нарезанную кинзу. Посолите и томите еще 2–3 минуты.
Снимите с огня, влейте кунжутное масло, перемешайте и подавайте к столу.
Картофель карри со шпинатом

Похожие посты:
Котлеты картофельные с копчёной курицей. Быстро, просто, вкусно. Видео рецепты от Борисовны.
Котлеты картофельные с копчёной курицей. Быстро, просто, вкусно. Видео рецепты от Борисовны.

Простые, вкусные котлеты от Борисовны. Ссылка на приготовление кабачковой икры, которая великолепно уходит с этими котлетами.

Потрясающее горячее из КАРТОФЕЛЯ Хоть к обеду, хоть на праздничный стол. Быстро и легко готовится
Потрясающее горячее из КАРТОФЕЛЯ Хоть к обеду, хоть на праздничный стол. Быстро и легко готовится

Мясо в картофеле. С каждым разом я в это блюда влюбляюсь все больше и больше. Подать можно не только на Дальше

Картофель, фаршированный яйцами и колбасой

Картофель cpeднего размера - 8 шт, Колбаса или ветчина - 100 гр, Луковица - 0.5 шт, Яйца - 16 шт, Дальше