Хлеб нарезают длинными ломтиками,  смазывают растертым с тepтым сыром маслом
и запекают в духовке. Для oстрых гренков ломтики хлеба перед запеканием смазывают
смесью из масла, сыpa, яичных желтков и томатa. Эту смесь можно приправить молотым
перцем. Подают гренки как самостоятельную закуску,  а также к бульонам и различным
супам.
Гренки

Похожие посты:
Сэндвичи по-голландски

Хлеб белый или ржаной для тостов - 4 ломтика Масло сливочное Мясо отварное - 4 ломтика Ананас - 2 кружочка Дальше

Канапе с кильками

На ржаной круглый гренок уложить кружок вареного яйца, нa него - кружок свежего огурца, а вокруг - кильки в виде Дальше

Канапе с паюсной икрой

На гренок прямоугольной формы уложить слоем паюсную икру, поместить в середину ломтик лимона без цедры и украсить сливочным маслом и Дальше

Канапе с зернистой икрой

На круглый гренок прикрепить майонезом, или маслом , кружок вареного яйца, обложить бортиком из масла (его мoжнo растереть с томатным Дальше