20 лет готовлю только так Обалденные баклажаны на зиму за 30 минут.

Маринованные баклажаны на зиму.
Это самый простой рецепт заготовок на зиму. Закрываю так уже более 20 лет.
Банки 1, 5 л моем с содой и стерилизуем.
На дно баночки кладём:
1 лавровый лист
3 горошины перца
1 ст.л соли
1 ч.л сахара
50 мл 9 % уксуса
Баклажаны моем, отрезаем плодоножки, кладём в кипящую воду и варим 7 минут.
Плотно наполняем банки горячими баклажанами, заливаем кипятком, закрываем крышкой и переворачиваем.
Укутывать не нужно, оставляем так до полного остывания.
Хранить можно при комнатной температуре всю зиму.
Зимой открываем баночку, очищаем #баклажаны от кожицы, нарезаем в салатник. Добавляем лук, чеснок и растительное масло.
Вкусно так, что и за уши не оттянуть.
Видео рецепт для вас

Похожие посты:
5 лучших рецептов заготовки хрена на зиму без варки и стерилизации Проверено годами
5 лучших рецептов заготовки хрена на зиму без варки и стерилизации Проверено годами

Осень - идеальное время для заготовок из хрена на зиму. Корни и листья хрена можно сушить, морозить и конечно же Дальше

🍁🍂Приправа аджика из зеленых помидоров на зиму «Осенняя»🍁🍂
🍁🍂Приправа аджика из зеленых помидоров на зиму "Осенняя"🍁🍂

Друзья, вот и у нас наступила пора, когда оставшимся на грядке помидорам уже не хватает тепла и солнца, и я Дальше

Самая вкусная борщевая заправка на зиму Такая заправка для борща зимой очень экономит время
Самая вкусная борщевая заправка на зиму Такая заправка для борща зимой очень экономит время

В прошлом видео мы готовили с вами универсальную овощную заправку, которая подходит ко многим блюдам - кто не видел, обязательно Дальше

МАРИНОВАННЫЙ ЗАПЕЧЁННЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ БЫСТРЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ЗАКУСКИ ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ | RED PEPPER
МАРИНОВАННЫЙ ЗАПЕЧЁННЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ БЫСТРЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ЗАКУСКИ ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ | RED PEPPER

Подпишитесь на канал моего сына TIGAZ Я сегодня решила представить рецепт вкусной и ароматной закуски, который всегда готовили хозяйки ещё Дальше

4 комментариев для “20 лет готовлю только так Обалденные баклажаны на зиму за 30 минут.

  1. Маринованные баклажаны на зиму.
    Это самый простой рецепт заготовок на зиму. Закрываю так уже более 20 лет.
    Банки 1, 5 л моем с содой и стерилизуем.
    На дно баночки кладём:
    1 лавровый лист
    3 горошины перца
    1 ст.л соли
    1 ч.л сахара
    50 мл 9 % уксуса
    Баклажаны моем, отрезаем плодоножки, кладём в кипящую воду и варим 7 минут.
    Плотно наполняем банки горячими баклажанами, заливаем кипятком, закрываем крышкой и переворачиваем.
    Укутывать не нужно, оставляем так до полного остывания.
    Хранить можно при комнатной температуре всю зиму.
    Зимой открываем баночку, очищаем #баклажаны от кожицы, нарезаем в салатник. Добавляем лук, чеснок и растительное масло.
    Вкусно так, что и за уши не оттянуть.
    Видео рецепт для вас

  2. Валюша отличный рецепт баклажан,зимой это просто находка.👍👍👍

  3. Попробую! Спасибо за рецепт!

Обсуждение закрыто.