Салат из свеклы по-венгерски

1-2 свеклы,
1 стакан столового З%-го уксуса,
2ст.ложки сахара,
1ст.ложка семян тмина,
5-6 ломтиков хрена,
соль,зелень
Вымытую свеклу сварить до мягкости, еще горячей
очистить, нарезать кружками и уложить в стеклянную банку. В столовый уксус добавить сахар, соль залить свеклу,посыпать тмином, добавить ломтики хрена и выдержать в прохладном месте под крьшкой 1 -2 дня. Подавая, нарезать крупной соломкой, уложить в салатник и посыпать зеленью укропа.

Похожие посты:
Салат со стеклянной лапшой и овощами

Лапша рисовая (фунчоза) - 40 гр Томаты - 60 гр Огурцы свежие - 120 гр Грибы древесныe - 3 гр Дальше

Салат с гранатом и горошком

Горошек зеленый консервированный - 2 банки Гранат крупный - 1 шт Кинза - 1 пучок большой Луковица салатная белая или Дальше

Салат с сельдью и авокадо

Авокадо - 1 шт Свекла вареная небольшая - 1 шт Филе сельди соленой - 250 гр Яйцо, сваренное в крутую Дальше

Салат из огурцов и копченой курицы

4 средних огурца, 350 гр вареной или сырокопченой курицы, 2 ст. ложки маринованного имбиря, 40 гр салата лолло-россо Для заправки: Дальше