Мои ХИТРОСТИ — 10 блюд ИЗ ОДНОЙ запеченной КУРИЦЫ

Показываю, как я готовлю сразу 10 блюд из одной запеченной курицы. Суп-лапша, салат, пирожки, оладьи, бутерброды, булгур с курицей в горшочках, лапша «по-флотски», закуска в лаваше, жюльен и даже обычная яичница получаются намного вкуснее и готовятся намного быстрее, если курицу запечь заранее. Как я запекаю курицу, я тоже показала в видео. Это лучший способ (на мой взгляд) и очень простой!
Еще салаты с курицей
Как я готовлю домашнюю лапшу (рецепт теста), я показывала в этом видео
Несколько рецептов домашнего майонеза
Тесто на кефире для пирожков я показывала вот здесь

00:00 Рецепты с запеченной курицей
00:28 Суп-лапша с курицей (быстрый рецепт)
02:16 Как сохранить цвет зелени в супе
03:00 Лапша «по-флотски»
03:56 Салат с курицей и солеными огурцами
05:20 Оладьи с куриный филе и зеленым луком
07:15 Яичница с кусочками курицы
08:14 Горячие бутерброды с луком и курицей
09:59 Пирожки с картошкой и мясом
12:00 Булгур с курицей в горшочках
13:28 Закуска с курицей и овощами в лаваше
14:44 Жюльен (быстрый рецепт)
16:13 Как я запекаю курицу
17:39 Курица на соли «Минус 10»

РЕЦЕПТЫ:
—1— Куриный супчик
• Вода — 1,5 л
• Спинка и сок от запеченной курицы
• Картофель — 250 г
• Морковь — 1 шт.
• Лапша (у меня домашняя) — 150 г
• Свежая зелень
• Лук-порей (или зеленый лук)
• Перец черный молотый
• Лавровый лист — 1 шт.
• Соль

—2— Лапша «по-флотски» с кусочками курицы
• Лапша домашняя (или любые макароны) — 400-450 г
• Лук — 1 шт.
• Кусочки запеченной курицы — 150-200 г

—3— Салат с курицей и солеными огурцами
• Куриное филе (запеченное) — 200 г
• Огурцы соленые (или маринованные) — 3 шт.
• Красный лук — 0,5 шт.
• Специи
• Майонез — 1 ст.л.

—4— Оладьи с куриным филе и зеленым луком
• Куриное филе (запеченное) — 150 г
• Яйцо — 1 шт.
• Соль — 0,5 ч.л.
• Сахар — 1 ст.л.
• Кефир — 350 мл
• Мука — 170-190 г
• Сода — 1 ч.л.
• Зеленый лук
• Вареное яйцо — 1 шт.

—5— Яичница с кусочками курицы
• Кусочки запеченной курицы — 70 г
• Яйца — 2 шт.
• Кокосовое масло (или топленое)
• Помидоры — 1-2 шт.
• Специи, соль

—6— Горячие бутерброды с курицей и луком
• Хлеб (любой) — 8 ломтиков
• Запеченная курица — 100 г
• Лук (большой) — 1 шт.
• Яйцо
• Сыр — 15-20 г
• Мука — 1 ст.л.
• Соль
• Специи

—7— Пирожки с картошкой и куриным мясом
Тесто:
• Мука ~ 700 г
• Кефир (или кислое молоко) — 500 мл
• Соль — 1 ч.л.
• Сахар — 2 ст.л.
• Сода — 1 ч.л.
• Яйцо — 1 шт.
• Масло растительное — 2-3 ст.л.
Начинка:
• Кожица от запеченной курицы с кусочками мяса — 180 г
• Лук — 1-2 шт.
• Картофельное пюре — 300 г
• Соль, специи

—8— Булгур с курицей в горшочках (на 4 порционных горшочка по 350 мл)
• Курица запеченная — 150-170 г
• Растительное масло — 4 ст.л.
• Лук — 1-2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Булгур — 8-9 ст.л.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Адыгейская соль (по вкусу)
• Сливочное масло (по вкусу)

—9— Закуска с курицей и овощами в лаваше
• Лаваш — 1 шт.
• Курица запеченная — 170-200 г
• Майонез — 4-5 ст.л.
• Томатный соус — 1 ст.л.
• Горчица — 1 ч.л.
• Капуста свежая
• Лук зеленый
• Морковь по-корейски
• Свежая зелень (укроп и петрушка)
• Огурец свежий
• Огурец соленый
• Помидор свежий

—10— Жюльен с курицей и грибами (быстрый рецепт)
• Запеченное куриное филе — 200 г
• Шампиньоны — 200-250 г
• Лук — 1 шт.
• Сметана — 3-4 ст.л.
• Мука — 1 ч.л.
• Топленое масло — 1 ст.л.
• Сыр твердый — 150 г
• Перец черный молотый
• Соль

➤ Все мои рецепты в текстовом формате
➤ Facebook
➤ Facebook
➤ Instagram
➤ Instagram
➤ Tik-Tok
➤ ВКонтакте (здесь мы делимся своими фото)
➤ Группа в Одноклассниках
➤ Telegram:

Композиция «Life of Riley» принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution ().
Оригинальная версия: ?…
Исполнитель:

Похожие посты:
ВОТ ЧТО НУЖНО готовить прямо сейчас ДЁШЕВО Быстро ПОМИДОРЫ 5 рецептов ЗАКУСКИ
ВОТ ЧТО НУЖНО готовить прямо сейчас ДЁШЕВО Быстро ПОМИДОРЫ 5 рецептов ЗАКУСКИ

Закуски из помидоров, которые можно готовить круглый год. Но сейчас все же для них самое время! Посуду заказывала здесь Используйте Дальше

20 рецептов для тех, кто следит за своим здоровьем, и для тех, кто придерживается диеты СТОЛ 5
20 рецептов для тех, кто следит за своим здоровьем, и для тех, кто придерживается диеты СТОЛ 5

Новая рубрика - плейлисты! Очень жду ваши отзывы в комментариях! Сразу 20 рецептов в одном видео! Как я сушу лук Дальше

Жареная КАРТОШКА Самая вкусная, которую ты ел 5 РЕЦЕПТОВ в одном видео
Жареная КАРТОШКА Самая вкусная, которую ты ел 5 РЕЦЕПТОВ в одном видео

Есть ТРИ простых правила идеальной жареной картошки! Смотрите! В этом видео - как я жарю картофель (сразу 5 рецептов). А Дальше

Печенье «Минутка»

250 г маргарина, 2,5 стакана муки, 3/4 стакана воды, 1 ч. л. уксуса, 2 ст. л. водки, щепотка соли, растительное Дальше

20 комментариев для “Мои ХИТРОСТИ — 10 блюд ИЗ ОДНОЙ запеченной КУРИЦЫ

  1. Здравствуйте Оксана. С наступившим новым годом вас и вашу семью. Давно хочу приготовить курицу на соли, все как то забывается этот рецепт. И у меня есть несколько вопросов: если запекать 2 курицы магазинные на одном противне, застелив противень пергаментом ( так как у меня нет стареньких противней , а новую портить не хочется),надо 2кг соли или 1кг, сколько по времени примерно будут запекаться 2 курицы весом около 2кг? И не будут ли они недосолеными? И можно ли подавать такую курицу подавать на праздник? Скоро день рождение, хотела так запечь и не тратить время на маринование.

  2. Подскажите, а салаты из говядины чернослива сол. Огурца вы не делаете? Мне очень понравился салат с такими ингредиентами… Вернее полный состав не знаю,

  3. Зацепил только жульен.
    Но отдельно найти какое -то блюдо у вас на канале не возможно. Всё в одну кучу. Вот и нади потом в сохранённых жульен или какой — то салатик. Очень не удобно!

  4. Все блюда супер классные

  5. Всегда так делаю курицу. Еще и рыбу и мясо

  6. Таро прогноз гороскоп на январь 💯 ❤

  7. Мне бы такую жену, я бы и не развелся))) спасибо вам за рецепты. Все очень аппетитно. Здоровья вам, вашим близким и много новых видео и рецептов в новом году🥳

  8. Я тоже очень давно так курицу готовлю👍👍👍

  9. Про соду в суп впервые услышала.
    За идеи спасибо. Иногда у меня остаётся курица. Так что идеи прям к месту! Класс!

  10. В принципе все тоже самое я делаю из сырой курицы. Согласна с тем, что запечённую курицу можно использовать в блюдах где не нужна дополнительная обработка. Но делать суп из костей запечённой курицы, не вижу смысла заморачиваться.

  11. Курочку на соли открыли для меня именно Вы! Спасибо большое! Кому не говорю об этом рецепте, все относятся скептически!))) А я говорю попробуйте! Это вкусно!

  12. Сода для меня это новость , я благодарю Вас кудесница. Дай вам БОГ здоровья, вашим близким.

  13. Оксана, мастерица! Не так важно, что экономично а замечательно, что с фантазией разнообразно.. подписана давно, восторгаюсь постоянно неиссякающим Вашим творчеством(иначе не назвать). Замечательного, успешного вашей семье года!

  14. В салатик добавить красную фасоль и вообще будет бомба

  15. В суп не ложила, а вот при варки зелени всегда кладу соду

Обсуждение закрыто.