Икра из баклажан на зиму, самый вкусный рецепт заготовкиназиму баклажаныназиму баклажаннаяикра

Похожие посты:
Лимонад за 2 минуты
Лимонад за 2 минуты

Скидка 20% по промокоду CHEF в нашем магазине при заказе от 1000 рублей. Соус Арония 👉 Соус Сельдерей 👉 Мои Дальше

20 комментариев для “Икра из баклажан на зиму, самый вкусный рецепт заготовкиназиму баклажаныназиму баклажаннаяикра

  1. Петрушку. Не. Кладите.
    Она. Даёт. Брожэние

  2. Спасибо большое за рецепт.Всех благ!

  3. КАКАЯ ВКУСНЯТИНА.СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.👍👍👍

  4. Правильная икра ,когда баклажан жарят в духовке и снимают кжицу

  5. Очень вкусная икра,если баклажан мелко порезать подвялить на сухой сковорде

  6. Вот про эту икру не скажешь то, что было сказано про кабачковую.
    Это настоящая икра. Очень вкусная.
    Только я бы взяла болгарского перца разных цветов.
    И добавила бы ещё красного и жёлтого острого перца.
    Но это уже дело вкуса.
    А так все замечательно. Настоящая хозяйка.

  7. Из баклажаНОВ!Потому что в родительном падеже,существительные неодушевлённые,имеют окончания -ов,-ев.Например:икра из баклажанов!

  8. В Украине это называете сотэ,но не икра

  9. И совсем нетак.Я с Узбекистана, но русская .Икра из баклажан готовится так…Лук обжариваем, масла не жалеем Я делаю так.1 кг.лука.затем бросаем в казан 3 кг.баклажан, заранее не солим.Потом перец болгарский красный и зелёный.Силтео не мешаем, чтобы каша не получилась .Раз, два, со дна шумовкой мешанули.Томаты на эту пропорцию 3.500 кг отдельно увариваем в другой кострюле.Соединяем, когда основная масса рбжариться.Добавляем соль, немного сахара помидоры уваркнные.По вкусу чеснок. Увариваем икру 2ч или 2.5.часа ,пока не начнет пузырьками выступать растительное масло.Это главная часть.В стерилизованные банки закатываем, можно в болгарские крышки.Закрываем и укрываем.Мои родные очень любят.Готовлю 30 ть лет

  10. БЛАГОДАРЯ ЗА РЕЦЕПТАТА УБЕДЕН СЪМ ЧЕ Е МНОГО ВКУСНА В БЪЛГАРИЯ ХАРЕСВАМЕ ПОДОБНИ ХРАНИ ЗА ЗИМАТА. И ЕТО ЕДНА МОЯ ПРЕДЛОЖЕНИЕ ОТ БЪЛГАРИЯ. ЛИЧНО МОЯ МНОГО БЪРЗА РЕЦЕПТА. В 3-4 ЛИТРА ПОДСОЛЕНА ВРЯЩА ВОДА БЛАНШИРАМЕ ЗА 4-5 МИНУТИ ПЪРВО НАРЯЗАНИ ПАТЛАДЖАНИ ПРЕДВАРИТЕЛНО ЕСТЕСТВЕНО ГОРЧИВАТА ВОДА ОТ ТЯХ Е ОТСТРАНЕНА, ПОСЛЕ БЛАНШИРАМЕ ПОСЛЕДОВАТЕЛНО ЗЕЛЕНИ ДОМАТИ ЧЕРВЕНИ ИЛИ ЗЕЛЕНИ ЧУШКИ. НАРЯЗВАМЕ И СМЕСВАМЕ ЗЕЛЕНЧУЦИТЕ В ГОЛЯМА ТЕНДЖЕРА, ЗАЛИВАМЕ ГИ С ГОРЕЩ ВИНЕН ОЦЕТ ЧЕРВЕН, ЗАХАР И СОЛ. ОСТАВЯМЕ ДА ПОСТОЯТ ПРЕЗ НОЩТА НА ДРУГИЯ ДЕН ГИ РАЗПРЕДЕЛЯМЕ В БУРКАНИ И СТЕРИЛИЗИРАМЕ 30 ДО 40 МИНУТИ. ОБИКНОВЕНО КОЛИЧЕСТВОТО ЗЕЛЕНЧУЦИ СА ТРИ КИЛОГРАМА ОТ ВСИЧКИ СПОМЕНАТИ ЗЕЛЕНЧУЦИ. ПОДПРАВКИТЕ СА ПОЖЕЛАНИЯ МАГДАНОЗ КОПЪР ЧЕСЪН ЦЕЛИНА И ТАКА НАТАТЪК.

  11. Это овощное рагу называется

  12. Очень вкусно. Икра, не икра, какая разница, вкусно все равно.уксус я бы добавила, хотя бы из расчета по столовой ложке на банку. Спасибо за напоминание!

  13. Делаю, очень вкусно! Спасибо!👍

  14. Не морочьтн голову эта не икра а овощное рагу или ассорти все овощи баклаж слад перец морковь лук все перемолоть по отдельности сделать помидорный соус посолить поперчить и жарить все на опст масле все время мешать . Баклажаны перец .болг сначала надо испечь в духовке жарить пока не выпарится жидкость а у вас это не икра соломатина

Обсуждение закрыто.