Диво дивное, чудо чудесное: ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ ЗА 5 МИНУТ. Простой рецепт домашней пиццы

Итальянская пицца исторически собиралась из того, что есть под рукой. Такой подход нам очень импонирует. Ведь мы тоже готовим дома не по рецепту, а на глаз, из обычных продуктов, которые есть у каждого. Пиццу любят все: и взрослые, и дети. Но если у вас нет духовки, не стоит грустить, ведь можно приготовить пиццу на сковороде.

00:00 Приветствие от Ларисы Рубальской.
00:20 Минутка поэзии.
01:40 Сегодня мы будем готовить не просто пиццу, а «Пицца. Ларчик. Ру.»
02:15 Отрезаем армянский лаваш.
02:45 Настригаем лаваш на мелкие кусочки под чтение стихов.
03:55 Сколько лаваша взять.
04:15 Добавляем сырое яйцо.
04:55 Наливаем немного молока.
05:05 Немного подсолим.
05:17 Добавим тертый сыр и замесим «тесто».
05:45 Ставим на огонь сковороду.
06:30 Добавим немного зелени для цвета.
07:01 Выкладываем массу на сковороду.
07:30 Пока пицца жарится, подготовим помидоры и листья салата.
08:00 Маленькие хитрости презентации нового блюда от Ларисы Рубальской.
08:25 Конкурс лучших рецептов продолжается! Ждем ваши рецепты блюд из лаваша.
08:50 Нарезаем помидор.
09:25 Пицца готова. Пора подавать.
10:10 Время загадывать желание. Рецепт счастья Ларисы Рубальской.

На кухне у хорошей хозяйки всегда царит творческая атмосфера. Особенно, если хозяйка — поэтесса. Кулинария и поэзия переплетаются и дополняют друг друга, когда у плиты стоит Лариса Рубальская. И сегодня мы будем готовить «чудо-чудное, диво-дивное». Как назвать это блюдо, мы и сами пока не решили. Итальянцы называют его pizza, армяне называют подобное кушанье ёка, а мы назовем его «Пицца. Ларчик. Ру.»

Как приготовить пиццу? Все начинается с теста. Но мы немного схитрим и вместо теста возьмем свежий тончайший армянский лаваш. Для традиционной ёки все компоненты заворачиваются в лаваш и поджариваются на сковороде. Мы же поступим иначе.

Итак, чтобы приготовить пиццу за 5 минут, нам потребуются следующие ингредиенты:
Армянский лаваш — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 50-100 мл
Сыр твердый — 30-50 г
Укроп.

Рецепт пиццы очень прост. Мы смешаем все составляющие в аппетитную массу и запечем ее на сковороде. Тонкий армянский лаваш нарежем на мелкие кусочки. Можно сделать это ножом или кухонными ножницами. Сколько лаваша использовать, зависит от размера вашей сковороды и количества голодных едоков. На компанию из двух человек хватит и одного тонкого листа. Кстати, если вы не съели лаваш в тот же день, храните его в холодильнике, так он «доживет» до завтра.
Вольем сырое яйцо, нальем немного молока, перемешаем, чтобы все кусочки лаваша пропитались. Немного подсолим. Добавим хорошую горсть тертого сыра, тщательно промешаем, для аромата и цвета добавим чуть-чуть зелени укропа, и тесто для пиццы готово.
Готовим пиццу в сковороде, как омлет. На разогретую сковороду нальем немного растительного масла, выложим «тесто» и разровняем его в лепешку. Когда одна сторона подрумянится, перевернем и поджарим с обратной стороны. Подаем пиццу со свежими помидорами и листьями салата.
Небольшие кусочки тонкого лаваша благодаря сыру и яйцу соединяются в одно целое. И это целое очень аппетитное, румяное, с хрустящей корочкой и расплавленными нитями сыра. Вкус чем-то напоминает омлет, чем-то пиццу, чем-то горячий бутерброд.
Такую домашнюю пиццу можно усовершенствовать по своему желанию, добавив в нее какие-то дополнительные ингредиенты, например, ветчину. Если у вас есть идеи, как сделать пиццу еще вкуснее, обязательно напишите в комментариях. А также делитесь вашими рецептами блюд из лаваша. Мы обязательно пригласим в студию автора лучшего рецепта, чтобы приготовить его вместе с Ларисой Рубальской.
Как видите, в приготовлении пиццы из лаваша нет ничего сложного. Простота и доступность — это визитная карточка всех рецептов Ларисы Рубальской — «на глаз, на вкус, по таланту». Рецепт счастья так же прост, он заключен в короткой строчке: «Главное, просто кого-то любить, а все остальное — неважно.»
Приготовьте этот замечательный по простоте рецепт на завтрак или на полдник вашим детям. Если вечером вы засиделись за компьютером или у экрана телевизора и проголодались, вспомните о чудо-пицце и быстренько приготовьте ее. Ну, а если у вас уже есть внуки, непременно угостите их новым блюдом, гарантируем, они будут в восторге!

#пиццадомашняя #пиццаза5минут #пиццанасковороде

Похожие посты:
Так МАЛО кто готовит, а ЗРЯ Вместо КОТЛЕТ и ОТБИВНЫХ Быстро, вкусно и без возни Обалденно вкусно
Так МАЛО кто готовит, а ЗРЯ Вместо КОТЛЕТ и ОТБИВНЫХ Быстро, вкусно и без возни Обалденно вкусно

Сегодня готовим вкусный постный ужин! А приготовить это вкусное постное блюдо очень легко, ведь такой простой и быстрый рецепт готовится Дальше

Идеальные блины на кефире рецепт простой ВКУСНЕЙШИЙ БАБушКИН Все секреты блинчиков на масленицу
Идеальные блины на кефире рецепт простой ВКУСНЕЙШИЙ БАБушКИН Все секреты блинчиков на масленицу

Вкусные блины на кефире ИДЕАЛЬНЫЙ БАБУШКИН рецепт блинчиков на масленицу - все секреты для вкусной выпечки блинов! Румяные, вкусные и Дальше

5 Минут и в духовку Новый рецепт из гречки, который покорил миллионы
5 Минут и в духовку Новый рецепт из гречки, который покорил миллионы

Этот новый рецепт из гречки готовится буквально за 5 минут! Приготовить так обыкновенную гречку очень быстро, просто и вкусно! Такой Дальше

Вот, как нужно готовить курицу 7 удивительных рецептов, которые сделают ужин незабываемым
Вот, как нужно готовить курицу 7 удивительных рецептов, которые сделают ужин незабываемым

Наш основной канал: Подписывайтесь на наш Facebook: И обязательно посетите наш сайт: Сегодня у нас всеми любимая курица! Все рецепты, Дальше

20 комментариев для “Диво дивное, чудо чудесное: ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ ЗА 5 МИНУТ. Простой рецепт домашней пиццы

  1. Подписывайтесь на новый канал Ларисы Рубальской «Кулинарная стихия». Нажимайте на колокольчик и палец вверх! Впереди много интересных встреч, вкусных рецептов и полных оптимизма стихов от Ларисы Рубальской.

  2. Умница!здоровья Ва м и счастья!

  3. Лариса,обожаю вас и ваши добрые-душевные стихи,а теперь ещё и ваши рецепты вкусняшек. От вас идёт большой позитив и голос очень приятный,просто бальзам на душу.Удачи,успехов и моногород неба. Привет с Донбасса!

  4. Когда смотрю Ларису, у меня появляется улыбка на лице

  5. Всё хорошо,только музыка вас заглушает,убавьте,пожалуйста!

  6. Очень милая, приятная женщина, редкий талант прям с ходу красивые и жизненные стихи слагает, очень талантливый и хороший человек и порядочный.

  7. Лариса я безумно люблю ваши стихи они такие искренние и как приятно смотреть ваш канал и получать 2 удовольствия с разу и стихи толантливо написанные и прочитанные автором и узнать простой и вкусный рецепт успехов вам и процветания вашему каналу

  8. Как хочется чтобы вы сменили прическу ну хоть раз.надоел закрытый лоб.хотела бы посмотреть да не буду.

  9. Лариса, любуюсь и восхищаюсь вами. Читаю все ваши стихи, иногда бываю на концертах. От вас получаю сплошной позитив. Блюдо обязательно приготовлю 🌹🌹🌹🌹🌹

  10. Ой,Лариса,молодец!!!Я Вас обожаю! Даже не знала,что у Вас есть канал. Даже не досмотрев видео,подписалась! Желаю Вам всех благ!❤️

  11. Лариса — Вы классная!!! Очень светлая и позитивная!!! Удачи Вам и всех благ!!! Спасибо за рецепт, в выходные попробую обязательно!!!❤🧡❤🧡❤🧡

  12. Добрый день! Очень давно ,в какой-то передаче ,вы готовили салат из макарон. Он был очень вкусный. Если можно,повторите.

  13. Милая, самая милая Лариса! Тысяча лайков сразу! Обожаю Вас!

  14. Спасибо за вкусный и простой рецепт , замечательную подачу,позитивную энергетику и чудесные стихи.Кстати ,дети с удовольствием съели,не распознав что это за чудо чудное)))

  15. Спасибо Вам за Ваш талант и за Ваш позитив. Вы заряжание хорошим настроением, даже тогда когда на душе непогода.

  16. Вот это подарок! Прекрасные стихи и кулинария в одном флаконе! Я тоже любитель лаваша, знаю много рецептов и успешно из эксплуатирую. Но самый быстрый и вкусный рецепт, который безумно любят мои внуки, это сырные чипсы из лаваша. У меня всегда есть в запасе замороженный лаваш, но использовать можно и лаваш комнатной температуры. Нарезаете лаваш ножницами произвольно на кусочки размером с чипсину. Выкладываете их на сухую сковородку одним слоем (можно немного и внахлёст), слегка подсушиваете на среднем огне (примерно 30-40 сек), сверху посыпаете тёртым сыром, через 30-40 сек убавляете огонь до минимального, накрываете крышкой и готовите до того момента когда сыр начнёт плавиться. Выключаете огонь и оставляете под крышкой ещё на 1 мин. Склеенные сыром кусочки лаваша я люблю немного посыпать черным молотым перцем и (или) сушёным чесноком и(или) сушеным луком, а затем разрываю произвольно руками и выкладываю на сервировочную тарелку. Если чипсов оказалось мало, можно быстренько нажарить ещё. А для присыпки чипсов можно использовать любые специи и приправы.

  17. Спасибо за рецепт, Ларисочка!

Обсуждение закрыто.