* 500г говядины,
* по 1/2 моркови,петрушки и сельдерея,
* 1 луковица,
* 1 лавровый лист,
* 5-8 зерен перца,соль,зелень по вкусу.
Мякоть говядины слегка отбить,поперчить,посолить и свернуть рулетом.Посоленная сторона должна быть внутри,а жирная сверху.Перевязать нитью или шпагатом и варить с кореньями и специями до готовности.Вынуть из бульона,выложить на протвень,сбрызнуть жиром и заколеровать в духовке.Перед подачей нарезать ломтиками,полить острым соусом и посыпать зеленью.Подавать горячей и холодной.
Тетя держала в Секрете РЕЦЕПТ этого МЯСА! Его подавали в элитных ресторанах СССР. МЯСО По-Кремлёвски,оно очень вкусное и просто тает Дальше
Соковыжималка CASO: Льдогенератор CASO: Подписывайтесь на нашу группу VK : Подписывайтесь на мой Инстаграм : Спасибо за подписку, лайк и Дальше
РЕЦЕПТ: 1. СВИНОЙ ОКОРОК - 1,5 КГ.; 2. ЛУК - 2 ШТ.; 3. ПРИПРАВА ХМЕЛИ-СУНЕЛИ - 1 СТ.Л.; 4. МОЛОКО Дальше
МЯСО в ВИНЕ. БАРАН в ДУХОВКЕ. ЗАПЕКАЕМ БАРАНИНУ в ДЕРЕВЕНСКОЙ ПЕЧИ. ENG SUB ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ на канале "ГЕОРГИЙ КАВКАЗ" на Дальше