ВЫ ЗАБУДЕТЕ о пшеничной муке 5 супер рецептов из РЖАНОЙ МУКИ, от которых я никогда не откажусь

Выпечка из ржаной муки — ржаные коржики, ржаные блины, ржаные хлебцы, вкуснейшее печенье без сахара и вареники на ржаном тесте.
Мой канал в Telegram
Мой Дзен (рецепты каждый день)
ВКонтакте
Одноклассники
Сайт

00:00 Выпечка из ржаной муки
00:11 Вареники из ржаного теста с адыгейским сыром
04:54 Морковное печенье с грецкими орехами, овсяной и ржаной мукой
07:54 Ржаные хлебцы с семечками
11:31 Ржаные блины на молоке
14:35 Ржаные коржики «как у бабушки»

ИНГРЕДИЕНТЫ:
—1— Вареники с адыгейским сыром
Для теста:
• Ржаная мука — 3 стакана (~ 390 г)
• Яйцо — 1 шт.
• Масло растительное — 3 ст.л.
• Соль — 1 ч.л.
• Кипяток — 1 стакан неполный (~ 230 мл)
Для начинки:
• Адыгейский сыр — 350 г
• Яичный желток — 1 шт.
• Укроп — 3-4 веточки
• Соль

—2— Морковное печенье с орехами, овсяной и ржаной мукой
• Мука ржаная — 100 г (у меня MAKFA)
• Мука овсяная — 100 г
• Морковь (или тыква) — 100 г (чистый вес)
• Масло растительное — 80 мл
• Орехи грецкие — 60 г
• Имбирь сухой — 0,5 ч.л.
• Заменитель сахара (у меня Стеверит) — 14 г (можно заменить на обычный сахар — 70 г)
• Разрыхлитель — 1 ч.л. (с горкой)
• Соль — щепотка

—3— Ржаные хлебцы с семечками
• Ржаная мука — 1 стакан
• Семена льна — 0,5 стакана
• Семена подсолнечника и кунжут — 0,5 стакана
• Вода — 300 мл
• Соль — 1 ч.л. (без горки)
• Масло растительное — 40 мл (у меня оливковое)

—4— Ржаные блины на молоке дрожжевые
• Ржаная мука — 2 стакана (~ 260 г)
• Молоко (теплое) — 500 мл
• Вода (теплая) — 200 мл
• Соль — 0,5 ч.л.
• Сахар — 2 ст.л.
• Дрожжи (сухие) — 1 ч.л.
• Яйца — 4 шт.
• Масло растительное — 3 ст.л.

—5— Ржаные коржики «как у бабушки»
• Ржаная мука — 1 стакан (~ 130 г)
• Яйцо — 1 шт.
• Сливочное масло размягченное — 45 г
• Соль — щепотка
• Мед — 50 г
• Молоко — 2 ст.л. (20 г)
• Разрыхлитель — 1 ч.л.

Композиция «Life of Riley» принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution ().
Оригинальная версия: ?…
Исполнитель:

Похожие посты:
ВОТ ЧТО НУЖНО готовить прямо сейчас ДЁШЕВО Быстро ПОМИДОРЫ 5 рецептов ЗАКУСКИ
ВОТ ЧТО НУЖНО готовить прямо сейчас ДЁШЕВО Быстро ПОМИДОРЫ 5 рецептов ЗАКУСКИ

Закуски из помидоров, которые можно готовить круглый год. Но сейчас все же для них самое время! Посуду заказывала здесь Используйте Дальше

20 рецептов для тех, кто следит за своим здоровьем, и для тех, кто придерживается диеты СТОЛ 5
20 рецептов для тех, кто следит за своим здоровьем, и для тех, кто придерживается диеты СТОЛ 5

Новая рубрика - плейлисты! Очень жду ваши отзывы в комментариях! Сразу 20 рецептов в одном видео! Как я сушу лук Дальше

Жареная КАРТОШКА Самая вкусная, которую ты ел 5 РЕЦЕПТОВ в одном видео
Жареная КАРТОШКА Самая вкусная, которую ты ел 5 РЕЦЕПТОВ в одном видео

Есть ТРИ простых правила идеальной жареной картошки! Смотрите! В этом видео - как я жарю картофель (сразу 5 рецептов). А Дальше

ПОВТОРЯЙТЕ мои ошибки Сразу 7 РЕЦЕПТОВ самого вкусного домашнего хлеба ХЛЕБ в рукаве
ПОВТОРЯЙТЕ мои ошибки Сразу 7 РЕЦЕПТОВ самого вкусного домашнего хлеба ХЛЕБ в рукаве

Как приготовить самый вкусный домашний хлеб. Хлеб в рукаве, хлеб без дрожжей, на кислом молоке, хлеб «завтрашний», рогалики по 6 Дальше

20 комментариев для “ВЫ ЗАБУДЕТЕ о пшеничной муке 5 супер рецептов из РЖАНОЙ МУКИ, от которых я никогда не откажусь

  1. Благодарю солнышко, за рецепты. 🙏👍😘

  2. Большое спасибо за такие рецепты. Я сама пеку хлеб с пшеничной и ржаной мукой, поэтому всегда есть мука в наличии. Печенье пеку редко из-за того что считаю это не полезно, а теперь буду печь из ржаной. Ещё раз спасибо.

  3. А мне интересно, где вы берете» рецепты такие интересные, необычные?

  4. Оксана!!! Спасибо!!!💖❤🧡💛💗

  5. У Вас такой приятный голос, Вы меня успокаивает! Скажите сколько Вам лет?

  6. Начала смотреть совершенно сытая. А теперь придётся что-то в рот положить. Что Вы с нами делаете? И как теперь худеть?

  7. Печеньки попробуйте совместно с льняной мукой — тоже вкусно и полезно!!!

  8. Вы действительно самая лучшая и обоятельная.Спасибо за Ваши труды,я готовлю по Вашим рецептам с удовольствием.

  9. Благодарю за ответ! Всех благ вам!

  10. Благодарю за новые рецепты, большая умница!!!!

  11. Да если ты наткнешся на таких как ты сам то кроме как кучи вылитой грязи обоюдной ничего не услышим.а вот если ты попадешь на граммотных и знающих людей то тебя размажут аргументами и фактами. Жаль лишь что даже если таковые попадуться ты нам это не покажешь.

  12. Ну очень хочется всё попробовать! Поделилась в свои избранные! Сейчас пост,и печенье с морковкой или тыквой самое оно! Спасибо вам за интересные и простые рецепты!👍

  13. ✌️🦊👍👍💯💥‼️🌿⚘️⚘️⚘️

  14. Здравствуйте уважаемая 🤗 😘 Оксана 🤗 😘. Благодарю вас за позитив и суперские рецепты, готовлю постоянно по вашему совету и получается на ура 🙌. Вам Доброго здоровья и хорошего настроения 🤗 😘. Мир Вашему дому 🤗 😘.

  15. Оксана, вы супер и рецепты ваши СУПЕР! Скажите, пжл, какой размер чашки из ротанга, в которой вы всегда замешиваете тесто?

  16. я пеку ржаные коржики, кефир, солод ржаной жидкий и масло подсолнечное, чуть соды, соль.,получаются очень вкусные и такие, как в раньше продавали в хлебных отделах 🤗

Обсуждение закрыто.