Букет пряностей для рождественской выпечки Ароматная смесь для пряников, кексов, штолленов, печенья

Не за горами Рождество и Новый год, и я все чаще получаю комментарии с просьбой показать, как составить универсальный ароматный «Букет» пряностей для приготовления такой рождественской выпечки, как пряники, печенье, кексы, штоллены и коврижки.
Уже в следующем видео будем выпекать английский рождественский кекс, где одним из ингредиентов станет этот ароматный букет. Для ароматизации подобных сладостей можно использовать различные фруктовые эссенции, цитрусовую цедру и конечно же пряности.
Для придания дополнительной ароматики, в эту же смесь добавляют уже сушеную цедру апельсинов, лимонов, мандаринов и грейпфрутов, и только потом все вместе измельчают в пудру.
Для ароматизации теста эту смесь используют в пропорции 1% от веса муки. Готовьте с удовольствием и пусть ваша выпечка будет самой вкусной и ароматной! Желаю всем приятных предпраздничных хлопот!

📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫
▶️ ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ ➫
▶️ КЕКСЫ ➫
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫
▶️ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ ➫
▶️ ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ➫
▶️ ЗАПЕКАНКИ ➫
▶️ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА ➫
▶️ ПИРОГИ ➫
▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫
▶️ НАЧИНКИ ➫
▶️ ТОРТЫ ➫
▶️ ДЕСЕРТЫ ➫
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ Медово-имбирные пряники и печенье ➫
▶️ Классический рецепт ванильно-сливочного песочного печенья ➫
▶️ Миндальное печенье «Амаретти» ➫
▶️ Нежнейшее сливочное песочное печенье к Рождеству и Новому году ➫
▶️ Ароматные Новогодние кексы за полчаса ➫
▶️ Рождественский штоллен, традиционная немецкая выпечка ➫
▶️ Коврижка с вареньем ➫
▶️ Все о цитрусовой цедре ➫ 

——-

👜 МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:
Мини блендер ➫

——-

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 20 г корицы
• 6 г гвоздики
• 6 г душистого перца
• 6 г мускатного ореха
• 4 г звездочек бадьяна
• 4 г сушеного имбиря
• 2 г черного перца
• 2 г кардамона

Выход: 50 г

——-

✅ INGREDIENTS:
• 20 g cinnamon
• 6 g cloves
• 6 g allspice
• 6 g nutmeg
• 4 g star anise stars
• 4 g dried ginger
• 2 g black pepper
• 2 g cardamom

Result: 50 g

——-
🙏Friends, if you see a mistake in the translation — please write about it in the comments!
🙏Друзья, если увидели ошибку в переводе — пожалуйста напишите!

⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!

👉 Если вам понравился видео-рецепт — ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@mail.ru

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #СпецииДляПеченья #ПрянаяСмесь #Пряности #РождественскаяВыпечка #АроматнаяСмесь #СпецииДляПряников #СпецииДляКексов #СпецииДляШтолленов

Похожие посты:
🍅Универсальная приправа «Сушеные томаты с базиликом, чесноком и орегано»
🍅Универсальная приправа "Сушеные томаты с базиликом, чесноком и орегано"

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления универсальной приправы на основе сушеных томатов с чесноком и ароматными травами, которая добавит Дальше

Пряники «Городские»

3 стакана меда, 1/2 стакана спирта, по 3 стакана ржаной и пшеничной муки, 1/2 стакана тертой цедры апельсина, 2-3 ст. ложки тертой Дальше

Пряники «Торнские»

7 стаканов патоки, 2/3 стакана спирта, 1 ч. ложка толченого белого имбиря, по 2/3 стакана тертой апельсиновой и лимонной цедры, Дальше

Пряники сахарные

5 яиц, 2 1/2 стакана муки, 1 ч. семян аниса, толченый кардамон, масло для смазывания формы Cыpыe яйца растереть с Дальше

19 комментариев для “Букет пряностей для рождественской выпечки Ароматная смесь для пряников, кексов, штолленов, печенья

  1. 📝 *Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен* ➫
    👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
    ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫
    ▶️ ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ ➫
    ▶️ КЕКСЫ ➫
    ▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫
    ▶️ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ ➫
    ▶️ ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ➫
    ▶️ ЗАПЕКАНКИ ➫
    ▶️ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА ➫
    ▶️ ПИРОГИ ➫
    ▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫
    ▶️ НАЧИНКИ ➫
    ▶️ ТОРТЫ ➫
    ▶️ ДЕСЕРТЫ ➫
    ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫
    ❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫

    👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:*
    ▶️ Медово-имбирные пряники и печенье ➫
    ▶️ Классический рецепт ванильно-сливочного песочного печенья ➫
    ▶️ Миндальное печенье «Амаретти» ➫
    ▶️ Нежнейшее сливочное песочное печенье к Рождеству и Новому году ➫
    ▶️ Ароматные Новогодние кексы за полчаса ➫
    ▶️ Рождественский штоллен, традиционная немецкая выпечка ➫
    ▶️ Коврижка с вареньем ➫
    ▶️ Все о цитрусовой цедре ➫ 

    👜 *МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:*
    Мини блендер ➫

    ⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️
    *Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
    *❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт — вы можете помочь:*
    *👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
    С наилучшими пожеланиями,
    Дина

  2. ДИНОЧКА ЗОЛОТЫЕ РУЧКИ НАШЕЙ ВЫПЕЧКИ 💐❤️💐💐 ОЧЕНЬ ДАВНО НЕ МОГЛА НАЙТИ ТАКОЕ СОЧЕТАНИЕ СПЕЦИЙ ДОЯ ПРЯНИКОВ.СПАСИБО БОЛЬШОЕ 😘💐❤️💐😋

  3. Всегда для ароматизации новогодней выпечки я покупала готовую смесь в пакетике «Для глинтвейна». Теперь не буду искать в магазине, а сразу приготовлю дома. Я пеку пряники на Новый год, будет теперь аромат еще лучше. Спасибо за чудесный рецепт.
    Кстати, такая смесь называется «Духи для пряников».

  4. Изумительный аромат! Благодарю Вас, Дина 🤝💖💖💖🤗

  5. ДІНОЧКА, яка ви молодець Нехай у вас все вдається.

  6. Здравствуйте уважаемая, прямо почувствовала запах нового года и детства…..👍🌹💯

  7. Спасибо большое, Дина за чудо ароматы для выпечки !!!

  8. Дина!Спасибо!Я тоже сама делаю для пряников «сухие духи»!Самое главное и очень интересно узнать как Вы палочку корицы и муск.орех до того как соединили со всеми специями перемололи заранее отдельно или Вы в порошке приобретали!

  9. Спасибо Диночка за душистые пряности 👍Я добавляю ещё душистый перец

  10. Дина, здравствуйте! Спасибо большое за все Ваши рецепты! У меня прямо новая жизнь началась!)) Скажите, будет ли у Вас рецепт холодна к Новому году? Я так его жду!)) заранее благодарю))

  11. СПАСИБО! Очень актуально. От души благодарю.

  12. Большое спасибо, Дина! Пряности всегда должны быть у хозяек. Ведь праздников очень много, хочется порадовать всех вкусняшками.💥💥💥👍

  13. Спасибо за кондитерские тонкости выпечки! Так хочется в Новый год удивить детей чем-нибудь вкусным! 🎄🧁🎄

  14. Дина,благодарю что на просторах интернета я познакомилась с Вами буквально несколько дней назад!Я приготовила Ваши печеньки-это восхитительно вкусно!!!❤️

  15. Ооооо,я специи очень люблю, во всех проявлениях.Нашла для себя еще один удобньій способ.Приправа для глинтвейна (у нас есть в магазинах),но заметила у каждого производителя разньій состав.На один-два ингр.может различаться.Все перемальіваю на кофемолке и вуаля,к имбирно-медовьім пряникам то,что надо.

Обсуждение закрыто.